李宏梁：发掘纳豆奥妙开启纳豆5G时代 引领国人绿色健康新风向

人活着，得有自己喜欢的事情做，并且要有一直将这件事做到底的态度。

——题记

中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，更是把健康摆在了优先发展的战略地位。“没有全民健康，就没有全面小康”，在“两个一百年”交汇点，人民健康也已上升到国家发展战略的高度，成为《2030规划纲要》的重要组成，汇聚着亿万人民的期待。

本着为建设健康中国尽自己的一份力，李宏梁教授毅然决然扛起健康这面大旗，普及健康知识、倡导健康生活、以打造高活菌纳豆特膳产品为核心，努力让健康生活越来越被国人关注。

李宏梁教授，高活菌纳豆特膳产品发明人。陕西科技大学食品与生物工程学院硕士生导师、陕西科技大学食品标准与配方设计研究所所长、陕西科大宏梁纳豆菌研发中心有限公司执行董事、陕西省食品协会副会长、陕西省食品协会纳豆分会副会长、陕西省卫生健康委食品标准评审专家。

李宏梁教授于2015年创立了陕西宏梁食品科技有限公司，致力于为中小食品企业提供全方位的技术支持和服务；2018年成立陕西科大宏梁纳豆菌研发中心有限公司，致力于纳豆产品的研发、生产与销售。

健康中国，营养先行。在日本，纳豆是日本代表性的食物，它含有丰富的蛋白质，有很高的营养价值，已经被证实有促进消化和代谢、预防血栓、降糖降压、预防骨质疏松、减肥和美容等功效。

在李宏梁教授的带领下，纳豆公司成功研发出现代科技的纳豆系列益生菌产品。其中，宏梁纳豆特膳是国人自主研发的纳豆5G秘方，以纳豆作为踏板，迈进纳豆5G时代。该产品一经上线，便得到了三高人群、办公室久坐族、受肠胃困扰人群、经常喝酒应酬人群、高脂饮食人群、注重保养等人群的广泛青睐。

从某种程度上说，这次疫情成为了契机，让大家对健康的认知上升到了一个新的层次，开始对健康有了全新的领悟。李宏梁教授始终坚持做健康中国的践行者，牢记初心和使命，为国人健康贡献新力量。他带领团队，以现代科技对黄豆进行发酵，充分挖掘了纳豆产品的营养价值并与其团队推出多种产品，有鹰嘴豆纳豆富硒菠菜挂面、高活菌纳豆粉系列产品、纳豆特膳纳豆特膳系列产品等。

不难看出，在“健康意识”迎来觉醒的当下，公众对健康的认知已经从“不得病”到“主动健康”，通过主动寻求健康、高质量的生活方式强化自身健康管理。“健康”正在成为刚需被广泛认可，李宏梁教授就是想通过自己和团队的努力，让更多的国人了解纳豆，普及纳豆，更好地服务于有改善健康和预防疾病需求的人们，引领国人绿色健康新风向。